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Tradurre un menu: è una cosa seria!

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Butterflies with tomato, Wustell und Krauti, Pappardelle to you escape him (pappardelle agli scampi)…. quante ne abbiamo lette! Tradurre un menu è una cosa seria! Richiede alcune competenze specifiche, motivo per cui la scelta di tradurre il proprio menu con il traduttore automatico per l’85% delle volte porta ad errori e il restante 15% a […]

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LA RICETTA IN TAZZA: Shepherd’s pie

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La Shepherd’s pie è un pasticcio tipico anglosassone a base di carne di agnello ricoperto da uno strato a ciuffetto di puré di patate. Letteralmente significa “torta del pastore” ed è una ricetta esportata in tutto il mondo. In Francia si chiama “hachis parmantier”. Differisce dalla “cottage pie” che invece è ripiena di carne di […]

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La traduzione adattata all’emergenza covid-19

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Cosa è successo nell’ambito della traduzione in questi mesi di pandemia? Questo settore ha forse subito, come purtroppo altri, una battuta d’arresto? In gran parte no. Molte agenzie di traduzione e traduttori freelance, con grande flessibilità e celerità, si sono organizzati per il lavoro in smartworking e messi a disposizione per l’emergenza. Le lingue straniere, […]

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Traduttore automatico batte traduttore umano?

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Qualcuno penserà che questo post, in qualità di traduttrice, cerchi di scoraggiare l’impiego di traduttori automatici a tutela della mia professione. E invece no. Ho deciso però di raccogliere in queste righe le idee a proposito dei pro, dei contro e dei motivi per cui sono fermamemente convinta che un traduttore automatico non soppianterà mai […]

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La ricetta in tazza: ensaimada di Maiorca

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Per l’appuntamento “la ricetta in tazza” questa volta ho scelto una ricetta spagnola, tipica della zona di Maiorca ma che è stato esportato un pò in tutte le zone ispaniche. Un dolce facile ma non velocissimo… ma di tempo ora ne abbiamo fin troppo no?! Come sempre, in fondo al post, potrete trovare il link […]

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Cos’è il blocco linguistico e come affrontarlo

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Parlare una lingua straniera per alcuni è innato e ci si tuffano a capofitto, per altri invece è uno scoglio da superare a causa di un blocco detto “ansia” da prestazione linguistica.
Ecco una guida positiva e biografica su come sconfiggere questo scoglio (e farlo talmente bene da decidere di vivere di lingue straniere)

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La ricetta in tazza: uova in cocotte

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Sono un’appassionata di cucina ed enogastronomia. Non so cucinare, non benissimo perlomeno ma questo non vuol dire che io non possa coltivare la mia passione enogastronomica in altri modi: studiando, leggendo tanto e assaggiando tanti piatti diversi! La cucina nazionale ed internazionale mi affascina… è un altro modo per imparare a conoscere una cultura e […]

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Tariffe: perchè fare attenzione alla bilancia prezzo/valore

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Quanto conviene però risparmiare a discapito dell’immagine del proprio prodotto? Sia che si tratti di avvertenze, come in questo caso che in altri la traduzione è comunque un testo che rimane scritto nero su bianco.
La traduzione è al pari di qualsiasi altro servizio: quello di packaging, di costruzione del sito, di ideazione del logo e del branding. È immagine.

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