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La Shepherd’s pie è un pasticcio tipico anglosassone a base di carne di agnello ricoperto da uno strato a ciuffetto di puré di patate. Letteralmente significa “torta del pastore” ed è una ricetta esportata in tutto il mondo. In Francia si chiama “hachis parmantier”. Differisce dalla “cottage pie” che invece è ripiena di carne di […]
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Quando mi chiedono che lavoro faccio alla risposta “sono una traduttrice freelance” noto espressioni di confusione. Non so mai se quello che genera più dubbi sia l’essere traduttrice o una freelance. Quando ho intrapreso questa carriera, ci ho messo un po’ a spiegarlo a tutti e a mia nonna in primis che di freelance non […]
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Quando senti parlare di traduttore pensi a qualcuno testa bassa sulla sua scrivania sommerso da una mole indefinita di libri? Oppure hai un’idea più tecnologica di questa figura, davanti ad un pc e, a parte sapere che si occupa di traduzione, non sai esattamente quale sia il suo lavoro? Chiariamo quindi alcuni concetti base su […]
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Cosa è successo nell’ambito della traduzione in questi mesi di pandemia? Questo settore ha forse subito, come purtroppo altri, una battuta d’arresto? In gran parte no. Molte agenzie di traduzione e traduttori freelance, con grande flessibilità e celerità, si sono organizzati per il lavoro in smartworking e messi a disposizione per l’emergenza. Le lingue straniere, […]
